Eat Smart Challenge è una campagna online di 4 settimane, organizzata dall’Ambasciata di Svezia, Èssenza Spreco e NaturaSì, che attraverso 4 sfide ci aiuterà a capire perché le nostre scelte alimentari sono importanti per un pianeta sostenibile. Il 16 ottobre 2020 si è infatti celebrata la 75esima Giornata Mondiale dell’alimentazione, rivolta al concetto di lotta allo spreco alimentare: ogni anno, un terzo del cibo sul pianeta, pari a 1,3 miliardi di tonnellate, viene gettato via e più di 2 miliardi di persone non hanno accesso a cibo sano e nutriente.
“La Eat Smart Challenge è un modo divertente e facile di imparare a mangiare in modo più consapevole, ispirando gli altri a fare lo stesso”
Come partecipare
Per ognuna delle quattro sfide bisogna postare una foto o un video con l’hashtag #eatsmartchallenge:
- sull’account Facebook dell’Ambasciata @swedeninitaly;
- su Instagram, taggando l’Ambasciata @swedeninitaly.
Il partecipante che riceverà più like vincerà un premio offerto da NaturaSì.
La sfida di questa settimana è “Conosci il tuo fornitore – Esplora il panorama gastronomico locale“: fai visita a un produttore locale, per esempio al mercato o in una fattoria, per comprare gli ingredienti per il tuo pranzo o la tua cena e condividi nei commenti una foto o un video entro la mezzanotte di domenica 25 ottobre utilizzando l’hashtag #eatsmartchallenge e taggando l’ambasciata @swedeninitaly.
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Vincenzo Lombardo
(20 Ottobre 2020)
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